RAISED-BED IN ALGERIA. Irrigation par submersion: Mécanisation du semis. HCDS

Irrigation par submersion: Mécanisation du semis sur planche.
Un ingénieur égyptien et des experts de l'Icarda et des paysans mettent au point en Egypte un semoir pour semis sur planche sur-élevées (raised-bed) dans les zones du delta du Nil irriguées par submersion.
Cet engin est intéressant en Algérie dans les zones de culture avec épandage de crues, comme dans la steppe avec les ouvrages du HCDS. Voir ces 2 vidéos du HCDS.

Hcds- Epandage des eaux de crue - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=-pHJnvrG6_s

L'exemple de la famille Harane à El Guedid (Djelfa):
https://youtu.be/_C4pW4g_xNY

Prestigious award from JIRCAS for ICARDA scientist

Oct 04,2015

Photo: Dr. Atef Swelam with the raised-bed machine.

Dr Atef Swelam, an irrigation scientist at ICARDA and coordinator of the Nile Delta project has been selected for the prestigious ‘Japan International Award for Young Agricultural Researchers 2015’. This award recognizes the outstanding performance and achievements in research and development that leads to future technological innovation in agriculture, forestry, fisheries or related industries for a developing area and shows great promise. Dr. Swelam will receive the award on October 27, 2015, at a ceremony at the U Thant International Conference Hall, United Nations University in Tokyo, Japan. This award recognizes Dr. Swelam’s contributions in the development of a cost-effective raised-bed machine for small-scale farms to improve land and water productivity in the Nile Delta of Egypt.

‘We at ICARDA are very proud of this major achievement. This prestigious award is important to motivate young scientists to address the challenges in agriculture to increase food production for the growing world population and to reduce extreme hunger and malnutrition that at least 800,000 million people are facing mostly in the developing world,’ said ICARDA’s Director General Dr. Mahmoud Solh.

The cost-effective raised-bed machine for small-sized plots was innovated in Egypt with the goal of making land preparing and sowing on raised-bed convenient for the resource-poor smallholders in Nile Delta, so as to encourage water and land conservation practices in the intensively farmed region. The machine is fashioned after a prototype tested and refined through trials on wheat fields with participating farmers. The resulting technology offers farming accuracy and allows sowing of different crops with easy maintenance and adjustable seed rates. After long-term calibration and validation of the new prototype, the technology has been adopted and is being scaled out with a local manufacturer.

Mechanized raised-bed planting has demonstrated multiple benefits on wheat, maize and sugarbeet – water savings, greater efficiency in agricultural practices, and increased crop yields. It has also reduced waterlogging with better drainage of excess water from the active root zone of the crop. These excellent results have promoted the adoption of mechanized raised-bed technology in cultivated wheat areas of Egypt from 1,670 hectares to a phenomenal 45,000 hectares over three years (2011-2014).

The uptake of mechanized raised-bed planting is spreading all over Egypt, as well as to other countries in the region such as Ethiopia, Eritrea, Iraq, Jordan, Morocco, Nigeria, Uzbekistan and Sudan. The machine is being used in a flexible manner, both for intensive crops (such as wheat, berseem and rice) and interspaced crops (such as corn, sugarbeet and faba bean).

This newly developed and locally manufactured raised-bed machine has enabled the farmers to achieve remarkable results that include around 25% saving in applied water, around 50% reduction in seed rate, around 25% decrease in farming cost, around 30% increase in fertilizer use efficiency, and around 15-25% increase in crops yields.

Along with benefiting farmers, this cost-effective raised-bed machine for small-scale farms can provide a good opportunity for local investment and employment for fresh graduates because of the great potential of raised-bed planting system.

LETTRE OUVERTE A UN RESPONSABLE DE L'AGRICULTURE...

LETTRE OUVERTE A UN RESPONSABLE DE L'AGRICULTURE

Djamel BELAID 29.02.2016 djamel.belaid@ac-amiens.fr

et copie au :

-DG de PMAT,

-DG de l'ITGC

-DG de l'ENSA

-DG OAIC

Monsieur le Responsable,

Il ne nous est pas habituel d'utiliser le système de lettre ouverte au niveau de ce blog. Cependant, le motif soulevé ici est si crucial qu'il nous semble que c'est là un des moyens afin de faire bouger les choses.

Tout d'abord, nous voudrions vous témoigner notre admiration face aux efforts que vous déployez afin de faire avancer la production agricole dans le pays.
En tant qu'ingénieur agronome, nous nous permettons de vous signaler qu'il existe un semoir extraordinaire à la station ITGC de Sétif.

Pourquoi attirer votre attention sur ce modeste engin ? En fait, techniquement, il peut permettre de révolutionner la pratique de la céréaliculture en zone semi-aride. Il s'agit d'un semoir pour semis direct sans labour ou zero-till (ZT).

UN SEMOIR, INETADJ MAHALI

Avant d'aborder la question de cette technique révolutionnaire, quelques mots sur ce semoir. Car, il a toute une histoire. Il ne s'agit pas d'un engin d'une grande firme internationale telle Kuhn, Amazone ou Gaspardo. Non, il s'agit d'un semoir syrien. Oui, syrien, fruit de l'« inetadj mahali ». Ce semoir de marque « Achbel » n'est pas le seul à avoir été construit localement par d'ingénieux artisans. Il en existe d'autres produits par 7 autres ateliers syriens qui en fabriquent des dizaines pour la plus grands joie des fellahs. Disons qui en fabriquaient avant 2012...

Photo:Iraqi manufacturers and engineers discussing zero-till seeder adjustments with first prototype”  April 2013, Erbil, Iraq.

Mais il n'y a pas que les artisans syriens qui en fabriquent, il y en a en Irak. Quant à la firme Rama Manufacture en Jordanie, elle s'est lancée dans la fabrication à grande échelle.

Pourquoi ce soudain regain d'activité ? Cela est dû à un projet de coopération australien basé dès 2006 à l'Icarda d'Alep (Syrie). Des experts australiens ont ramené avec eux du matériel australien, l'ont testé localement et ont montré à des artisans comment en produire des versions locales.

UN SEMOIR SYMBOLIQUE

Le semoir entreposé à la station ITGC de Sétif est donc un de ces engins produits grâce à la coopération australienne. Certes, il n'est pas aussi performant que le même type de semoir australien de marque John Shearer actuellement présent dans cette station. Il s'agit en effet d'une des premières versions produites en Syrie. Il s'agit d'apporter quelques modifications afin, notamment d'éviter les phénomènes de « bourrage » causés par la présence de résidus de récolte.

Ce semoir témoigne de l'extraordinaire collaboration qui a eu lieu à partir de 2008 entre experts australiens, agronomes syriens, céréaliers et artisans locaux.

Vous vous en doutez, Monsieur le Responsable, si nous attirons votre attention sur l'histoire de ce modeste engin, c'est pour envisager, à nouveau, de recréer cette synergie en Algérie. Cette synergie qui a fonctionné à Alep, ne pourrait-elle pas fonctionner à Sétif ? En effet, nous avons de nombreux artisans et industriels privés ou publics (dont le groupe PMAT).

Certes, il faudrait que les experts australiens dont l'infatigable Jack Desbiolles* soient invités en Algérie. Il s'agirait également que l'abondante documentation disponible en ligne sur internet et décrivant les résultats de la fabrication ainsi que l'emploi des semoirs ZT soit largement diffusée en Algérie. Pourrait-on espérer ainsi que des artisans, des ingénieurs de PMAT, des chercheurs en machinisme de l'ENSA d'El-Harrach s'emparent ainsi de ce sujet.

MAIS POURQUOI LES SEMOIRS ZT SONT-ILS REVOLUTIONNAIRES ?

L'intérêt des agriculteurs pour les semoirs ZT est illustré par le nombre croissant d'ateliers qui en Syrie, Irak, Jordanie, Turqui et Iran se sont mis à les fabriquer. Et en Irak, avant que les premiers semoirs ZT ne soient fabriqués, des céréaliers locaux ont pris l'initiative de transformer leurs semoirs conventionnels en semoirs ZT. Pour cela, ils ont ajouté des dents et des roues plombeuses.

Le principal intérêt des semoirs ZT vient du fait qu'ils permettent d'économiser l'humidité du sol. En cas de sécheresse, là où les parcelles en conduite conventionnelles (labour) sont sinistrées, les parcelles semées avec un semoir ZT permettent une récolte honorable. Par ailleurs, avec leur dents ne travaillant le sol que sur une faible profondeur, les semis peuvent être réalisés dès octobre. Enfin, l'abandon du labour permet une économie de carburant très intéressante en cette période de hausse du gazoil. Certes, l'emploi des semoirs ZT nécessite de maîtriser le désherbage.

Autre avantage, un semoir ZT permet de semer du blé et de l'orge mais également le mélange vesce-avoine ou pois-triticale comme le fait avec succès la station de Sétif. Il est également possible de semer des legumes secs. Les céréaliers sont passés maître dans la production de pois-chiche et de lentilles.

L'autre intérêt de semoirs ZT à dents produits localement vient de leur faible coût de production : moins de 5 000$ contre le triple et parfois plus pour les semoirs européens ou brésiliens. En Syrie, puisque fabriqués localement, ces semoirs sont aussi réparés localement. Il y a donc là le moyen de porter la révolution du semis direct au cœur des petites et moyennes exploitations. En Algérie, Maroc et Tunisie, les grosses exploitations céréalières ont vite compris l'intérêt des semoirs ZT et pas mal se sont équipées de modèles importés; Kuhn ou Semeato par exemple.

Monsieur le Responsable, nous savons que les questions agricoles sont complexes. Elles relèvent notamment de facteurs économiques, sociologiques, ou pédo-climatiques. La technique n'est pas une baguette magique. Cependant, avec les semoirs ZT, adoptés par 90% des agriculteurs australiens et plébiscités par ceux d'Irak et de Syrie, il y a là un moyen de revisiter le dry-farming. Car, vous le savez bien, on ne pourra pas irriguer toutes les surfaces agricoles.

Aussi, j'espère que votre staff technique pourra vous réunir tous les éléments relatifs à ce dossier pour le plus grand bien de nos productions de céréales, fourrages, légumes secs, et protéagineux.

J'espère également que parmi ceux qui nous aurons lu existe des personnes qui s'impliqueront dans ce dossier. N'avons nous pas coutume de dire « Yed wahda ma t'ssafagche » .

Veuillez agréer, Monsieur le Responsable, l'expression de nos sentiments distingués.

Djamel BELAID

Ingénieur Agronome.

Notes :

(*) voir sur google « The Practical Implementation of Conservation Agriculture in the Middle East » Stephen Loss · Atef Haddad · Jack Desbiolles · Harun Cicek · Yaseen Khalil · Colin Piggin· Technical Report · July 2015

IRAK, ILS TRANSFORMENT LEUR SEMOIR EN SEMOIR SD

Le site de l'ICARDA indique comment transformer un semoir conventionnel RAMA (Jordanie) ou NARDI (Italie) en semoir pour semis direct à dent. 

Converting to zero tillage

Created on February 3, 2014

The most obvious practical obstacle to the uptake of conservation agriculture (CA) in Iraq is that zero-tillage (ZT) seeders are not commercially available. Uncultivated soil is much harder than tilled soil, and the springs and tines on conventional seeders are unable to sow the seed and fertilizer at a consistent depth. What’s more, conventional seeders are prone to the build-up of crop residues and mud on their tines, causing blockages and ineffective seed distribution.

The HSAD initiative is benefiting from expertise developed during an Australian-ICARDA project which works with local workshops to adapt conventional seeders to facilitate the planting of seed directly into untilled soil with crop residues.

The main changes needed to make conventional seeders suitable for ZT are:

• Narrow ‘knife’ points replace the typical ‘duck-foot’ points to reduce soil disturbance and drag by cutting a narrow slot in the undisturbed soil 

• Tines with stronger springs and an adequate break-out force are fitted to enable seeding into hard, undisturbed stony and shallow soils without risk of damage to the seeder 

• Row spacing is increased to 20-25 cm to allow reasonable flow of residues

• The seeder frame is raised and longer tine shanks are fitted to avoid residue clumping when sowing into thick and standing crop residue

• The distance between each row of times on the seeder is increased from 25 to 50-60 cm to improve residue flow, and tines are placed on 3 or 4 ranks in the 4-meter wide seeder models

• The seed/fertilizer box height is raised to provide good flow of seed and fertilizer down the pipes into the soil, especially for seeders with widely spaced tine ranks. Many seeders are also fitted with two separate boxes, one for seed and the other for fertilizer, to allow greater flexibility in application rates and placement

These changes allow the seeder to work effectively on the harder untilled soil and for the passage of crop residues without clogging up the tines.

The HSAD work plan included the conversion of four conventional seeders belonging to farmers selected from different regions in the Iraqi Kurdistan region. Priority was given to John Shearer, Rama and Nardi seeders because these are the best and most easily converted seeders. The ICARDA CA team directly facilitated the conversion of two seeders and made arrangements for the other two to be converted by farmers.

Immediately after conversion, four farmer field days were organized at Erbil, Bardarash (Duhok), Jam Jamal (Sulaymaniyeh), and Kalar (Garmiyan) at which the converted seeders were demonstrated, the ICARDA CA team and Ministry staff explained the principles and benefits of ZT technology, and farmers were able to ask questions and obtain more information on CA and ZT.

Lien pour plus de photos:   http://fr.slideshare.net/ifad/icarda-ca-stephen-loss-ifad-jan-13-2015

For more information on the benefits of conservation agriculture in the dry areas of the world visit: http://www.icarda.org/conservation-agriculture/teaser  

SETIF EN POINTE DANS LA PRODUCTION DE FOURRAGES

SETIF EN POINTE DANS LA PRODUCTION DE FOURRAGES

Djamel BELAID 27.02.2016

La station ITGC de Sétif est en train de révolutionner la production de fourrages en zone sèche. Il s'agit de la production de foin de triticales pois au lieu de l'habituel foin de vesce-avoine. Mais l'innovation ne se limite pas à cette seule nouvelle association, les agronomes de cette station sème sans même labourer. Et des agriculteurs en redemandent. Sétif pourrait être le creuset d'une révolution technique qui revisite le dry-farming.

UN MELANGE FOURRAGER PLUS RICHE

Le problème du mélange vesce-avoine vient de sa faible valeur nutritive. Ce fourrage est souvent récolté tardivement. En effet, souvent les agriculteurs retardent la récolte dans le but d'obtenir une plus grande masse végétale. Cependant, cette augmentation s'accompagne par une baisse de la valeur nutritive. Par ailleurs, la vesce a alors tendance à perdre ses feuilles. Or, ce sont les feuilles qui sont les plus riches en protéines. Le remplacement de la vesce par du pois fourrager permet de réduire ces pertes dans la mesure ou ce fourrage est plus vigoureux. Par ailleurs, il est plus productif. De même pour le triticale, sa production est supérieure à celle de l'avoine.

L'an passé, la station de Sétif a implanté ce type de mélange fourrager chez des agriculteurs de la région de M'sila. Les photos des parcelles prises au printemps montrent de belles parcelles à la végétation drue qui ont fait la joie des agriculteurs ayant accepté de participé aux essais.

Désherbage chimique et Association fourragère ... - YouTube

▶ 3:39

https://www.youtube.com/watch?v=DEvaGxsiZIc

17 déc. 2015 - Ajouté par Itgc Sétif

UN FOURRAGE IMPLANTE PAR SEMIS DIRECT

Le succès des parcelles de pois-triticale n'est pas seulement due à une pluviométrie favorable. Il provient de l'utilisation de matériel australien adapté aux zones sèches au climat semi-aride. Il s'agit en effet de semoirs à dents de marque John Shearer. Ces engins ont la particularité de permettre un semis-direct. En effet, grâce à de puissantes dents reliées à des ressorts, ce type de semoir de semer sur un sol nu non-labouré. Ce qui peut paraître comme une hérésie pour les fellahs traditionnels est au contraire une innovation agronomique majeure.

En effet, le labour présente plusieurs inconvénients : c'est une opération longue et coûteuse en carburant. Par ailleurs, il dessèche le sol. Or, en région semi-aride c'est là un grave inconvénient.

Le type de semoir australien choisit présente une originalité : ses organes semeurs à dents espacés de 17 cm. Ceux-ci sont issus de plusieurs années de recherche-développement en partenariat avec les agriculteurs australiens. Outre les semences, les dents permettent d'épandre de l'engrais à proximité de la ligne de semis. Conséquences, il est mieux utilisé. Mais l'intérêt de ce type de dents est de permettre la formation d'un léger sillon juste au dessus de la ligne de semis. Le champs alors semé présente l'aspect d'une tôle ondulée. Dès la moindre pluie, l'eau s'accumule dans les sillons qui sont en fait de véritables collecteurs d'eau de pluie. Cette récupération d'eau de pluie à l'automne n'est pas négligeable en zone semi-aride, en témoigne la sécheresse automnale qui touché les wilaya de l'Ouest du pays cette année. 

 

Issus d'un pays sec mais producteur de blé et de fourrages, les australiens sont donc passés maître de s'accommoder d'un climat ingrat. C'est là une leçon pour nous Algériens.

PRODUIRE DES SEMOIRS J. SHEARER MADE IN DZ

Les Australiens veulent-ils nous vendre leurs semoirs pour zone sèche ? On ne peut exclure cette volonté de la firme John Shearer. Mais pour les experts australiens engagés dans des projets internationaux à travers des centres tels l'ICARDA, l'objectif est avant tout que ces principes de semis direct pour fourrages et blé soient mis en application par un matériel local. Les missions australiennes présentent depuis 2006 en Syrie Irak et Jordanie en témoignent. En Syrie, ces experts ont montré à huit ateliers syriens de matériel agricole comment fabriquer ce type de semoirs. 

Photo: Les semoirs pour semis direct syriens fabriqués d'après le modèle John Shearer.

Idem en Jordanie où un grand industriel en fabrique à grande échelle. Résultats, pour moins de 3 000 $, les agriculteurs disposent d'outils révolutionnant le dry-farming alors que des semoirs européens ou brésiliens coûtent plus de 8 000 $. En Irak, en attendant une fabrication locale, l'action a été mis sur la transformation de semoirs conventionnels en semoirs pour semis direct. Des kits fabriqués au Moyen Orient sont aujourd'hui disponibles à partir de 1500$. 

Photo: semoir conventionnel transformé en semoir pour Semis direct. Remarquez: la trémie haute pour faciliter par gravité la descente des graines et des engrais, les roues plombeuses (qui rappuyent la terre sur les semences), les sillons derrière le semoir (ils collectent l'eau de pluie vers la graine).

 

Et en Algérie ? En Algérie, la station ITGC de Sétif possède un exemplaire de semoir syrien de marque Ashbel et deux semoirs de marque J. Shearer. Un à dents et un autre à disques. Selon les experts australiens, les modèles à dents sont plus faciles à construire et ne présentent pas les inconvénients de l'usure des roulements propres aux semoirs à disques.

L'urgence serait de réussir le transfert de technologie qui a si bien fonctionné en Syrie et en Jordanie. Dans ces deux pays deux approches différentes ont eu lieu : respectivement fabrication artisanale et fabrication industrielle. Ces deux voies peuvent permettre aux différents types d'investisseurs privés et publics de s'engager dans la fabrication de semoirs pour semis direct.

Des artisans privés ont pour eux la souplesse, les industriels publics ou privés ont pour eux la capacité à réunir des moyens conséquents. Il s'agit donc de les mettre en relation avec les agronomes algériens de la station et les experts australiens de l'ICARDA en poste au Maroc. En effet, depuis les évènements en Syrie, le centre de l'ICARDA, auparavant basé à Alep, a été transféré à Settat (Maroc).

UNE OPPORTUNITE A SAISIR

La technologie des semoirs australiens dépasse le seul cadre des fourrages. Cette technologie est en effet applicable au semis des céréales et des oléagineux dont la production est déficitaire.

Mais revenons aux fourrages. La façon de procéder des ingénieurs de Sétif est révolutionnaire. Non pas seulement pour l'aspect récupération de l'eau de pluie déjà citée, mais pour l'application de la technique du semis-direct à des fourrages. Cette technique a d'abord été appliquée au semis des céréales (blé et orge). Cependant, dans ce cas là, il est souvent nécessaire de réaliser un désherbage avant semis. En effet, le labour possède au moins une vertu, celle d'éliminer les mauvaises herbes avant semis. Or, qui dit semis-direct, dit absence de destruction des mauvaises herbes parfois présentent avant le semis. Comme de nombreux agriculteurs ne possèdent pas de pulvérisateur pour procéder à un désherbage chimique, l'utilisation du semis direct s'avère judicieux. En effet, en culture fourragère, ce désherbage peut ne pas être nécessaire. En effet, un automne sec n'est pas propice au développement des mauvaises herbes. Par ailleurs, une densité adéquate du mélange pois-triticale peut suffire à maîtriser les mauvaises herbes qui peuvent germer en même temps que les semences de pois-triticale.

Ainsi, en proposant le semis-direct pour implanter des fourrages, les agronomes sétifiens ont eu la bonne idée de proposer un itinéraire technique simplifié, peu coûteux puisque sans labour et donc particulièrement adapté aux agriculteurs peu outillés. Ce sont là des conditions idéales pour faire accepter une technique nouvelle.

L'enjeu est capital. Les besoins en fourrages sont immenses avec le développement du cheptel ovin et le développement de l'élevage laitier. Si les fourrages verts tels le maïs, le sorgho ou la luzerne doivent être produits avec une irrigation d'appoint, ce n'est pas le cas des fourrages récoltables sous forme de bottes de foin ou d'ensilage ou pâturables. Or, les superficies potentielles sont importantes. C'est le cas des surfaces en jachère pâturée. Par manque de moyens, et pour satisfaire les besoins alimentaires des moutons de nombreux agriculteurs laissent souvent 50% de la surface de leur exploitation non cultivées. Toute l'année, les moutons viennent brouter ces surfaces. Mais le rendement fourrager est très faible car issu d'une végétation spontanée. Avec la technique du semis direct, il serait donc possible d'ensemencer à bas prix ces surfaces actuellement inexploitées.

MANQUE DE COORDINATION

Alors que les agronomes sétifiens adaptent un matériel performant mais exigeant aux conditions des agriculteurs, on pourrait penser qu'ils sont entourés d'ingénieurs en machinisme et de représentants de l'industrie nationale du matériel agricole tels ceux du groupe PMAT. Or, il n'en est rien. Les chercheurs sétifiens travaillent isolés dans leur coin avec le peu de moyens dont ils disposent. Alors que la technique du semis direct est adoptée par plus de 80% des agriculteurs d'un pays sec comme l'Australie, en Algérie il n'y a pas de stratégie pour encourager l'usage des semoirs pour semis direct ni envisager une quelconque fabrication locale de modèles simplifiés.

Il est à espérer que les agriculteurs de Sétif et de Msila qui ont vu travailler les semoirs australiens se mettent à transformer leurs semoirs conventionnels comme l'on fait des agriculteurs irakiens. A moins que ce soit un agronome ou un artisan qui en ait l'idée. 
Lien sur les étapes de la fabrication: http://aciar.gov.au/files/node/13993/farmer_innovation_seeder_fabrication_and_uptake__23210.pdf

Photo: Semoir pour semis direct de marque Rama (Jordanie) fabriqué selon les conseils de Jack Desbiolles. Ci-dessous vidéo.

The newly designed Zero Till Seeder... - Rama Agricultural ...

https://www.facebook.com/.../698823056868116/

The new Rama II- Zero Tillage Seeder (No Till) in action! The seeder has been developed in-cooperation with ICARDA (International Center for...

ALGERIE: L'expérience du semis direct en Syrie et Irak; une source d'inspiration.

 

Semoirs Zéro labour

L'obstacle pratique la plus évidente à l'adoption de l'agriculture de conservation (CA) par un grand nombre d'agriculteurs en Afrique du Nord Asie centrale et occidentale et a été que le zéro labour (ZT) semoirs planteurs ou semoirs-ne sont pas disponibles dans le commerce.

En plus de créer la perturbation du sol excessive, semoirs classiques sont inefficaces dans le sol non perturbé, surtout si de grandes quantités de résidus de culture sont présents. Dans un premier temps, le sol inculte est beaucoup plus dur que le sol labouré, et les ressorts et les dents sur les semoirs conventionnels sont incapables de semer les graines et d'engrais à une profondeur constante. Aussi la puissance du tracteur nécessaire pour tirer le semoir est augmentée. Mais plus important encore, les semoirs conventionnels sont très sujettes à l'accumulation des résidus de récolte et de la boue sur les dents, les blocages causant et la distribution inefficace des semences.

Les semoirs ZT importés sont trop complexes, trop gros et trop cher pour les petits exploitants pauvres en ressources. Ils coûtent généralement entre US $ 20,000 et US $ 60.000 au-delà de la portée des petits exploitants et doivent être maintenus par des ateliers spécialisés, et tirée par les gros tracteurs, puissants.

Travailler avec les communautés rurales, ICARDA et ses partenaires ont montré qu'il est possible de faire et réparer des exercices simples, efficaces, et de semences de CA à faible coût en utilisant l'expertise et des matériaux locaux dans des endroits comme la Syrie et l'Irak. Un projet australien-ICARDA en Irak et la Syrie a travaillé avec des ateliers locaux pour adapter les semoirs déjà utilisées par les petits exploitants dans ces pays pour une utilisation dans les semences CA-semis directement dans le sol non labouré avec des résidus de récolte. Les fabricants syriens étaient plus avancés et ont eu accès à de meilleurs matériaux que ceux en Irak, et par conséquent fait des progrès plus rapides.

Les principales modifications à apporter semoirs conventionnels adaptés pour ZT peuvent être résumés comme suit:

-pointes "couteau" Narrow remplacés pointes typiques "canard pieds" pour réduire les perturbations et faites glisser le sol en coupant une fente étroite dans le sol intact.

-dents (Tines) du semoir avec des ressorts plus forts et une force de break-out adéquats ont été installés pour permettre l'ensemencement dans les sols durs, pierreux tranquille et peu profondes, sans risque d'endommagement de la semeuse.

-l'écartement des rangs a été augmentée à 20-25 cm pour permettre l'écoulement raisonnable de résidus.

-le cadre du semoir a été soulevée et plus longues tiges de dents équipée pour éviter l'agglutination de résidus lors de l'ensemencement dans les résidus de culture épaisse et debout.

-la distance entre chaque rangée de dents sur le semoir (rang) a été augmenté de 25 à 50-60 cm pour améliorer l'écoulement des résidus, et les dents ont été placés sur 3 ou 4 rangs dans les modèles de semoirs de 4 mètres de large.

-la hauteur de la boîte de semences / engrais a été soulevée pour assurer une bonne circulation de semences et d'engrais dans les tuyaux dans le sol, en particulier pour les semoirs à rangs de dents largement espacées. 

Beaucoup de semoirs ont également été équipés de deux boîtes distinctes, l'une pour les semences et l'autre pour les engrais, pour permettre une plus grande flexibilité dans les taux d'application et de placement.

Les semoirs syriens fabriqués localement coûtent 2.000 $ à 6.000 $-a fraction des machines de coûts importés. Et dans les essais sur le terrain, les semoirs fabriqués localement ont travaillé aussi bien que ceux importés; cela a été confirmé plus tard par l'expérience des agriculteurs. À 2000 $ US, un semoir ZT produit localement pourrait payer pour lui-même en un an si elle est utilisée pour planter seulement 10 hectares de blé en Syrie, et environ 7 hectares en Irak.

Source: site Icarda. Traduction google depuis un texte en anglais.

ALGERIE : CONTRE LA CRISE, REHABILITER LA SOUPE AUX LEGUMES

ALGERIE : CONTRE LA CRISE, REHABILITER LA SOUPE AUX LEGUMES

Djamel BELAID 25.02.2016

Avec la chute du pétrole, la presse algérienne regorge d'articles sur la crise économique qui menace. Même Le Figaro en France qui en fait sa Une ce jour. Dans un éditorial, le journal de la famille Dassault suggère même à la diplomatie de passer à la loupe l'opposition au gouvernemnent algérien élu et de l'aider. C'est dire combien la crise fait écrire. Simple observateur de l'actualité agricole algérienne, nous aimerions apporter une contribution, certes minime, mais une contribution sur le plan alimentaire.

SURPRODUCTION ACTUELLE DE LEGUMES

Le retour à l'agriculture qu'on observe aujourd'hui se traduit notamment par une surproduction saisonnière de différents légumes dont la pomme de terre. Trop souvent la conservation des pommes de terre n'est considérée que sous forme d'entrepôts frigorifiques. Or, la durée de ce type de conservation est limitée à quelques mois. Par ailleurs, l'inexistence de coopératives maraichères ne permet par aux agriculteurs de préserver leur marge. Ce sont les grossistes et autres mandataires qui en profitent aux dépend de l'agriculteur et du maraicher.

Afin de remédier à ces deux difficultés, une solution pourrait consister dans le développement de la transformation des légumes. Une transformation sous un conditionnement hermétique permettrait de réduire les effets de la saisonnalité. Cela pourrait être un moyen pour les agriculteurs de se fédérer en groupement de producteurs même si de petites installations artisanales paysannes ou rurales sont possibles.

LE TETRA PACK, REMEDE A LA CRISE ?

Actuellement le contionnement en brique TetraPack fait une percée remarquée en Algérie. C'est le cas pour les jus de fruit et le lait. Or, ce conditionnement peut servir à conditionner des légumes. Non pas des légumes en morceaux, mais des légumes sous forme de soupe. Le prix de revient est minime. Produire de la soupe sous forme de TetraPack pourrait être une des solution à la crise alimentaire, notamment pour les ménages à faible revenu. Par ailleurs, dans la mesure ou de plus en plus de femmes travaillent, la formulation de légumes sous forme de soupe s'avère plus pratique.

Certes, l'actuel mode de consommation alimentaire laisse plus de place à l'omelette-frites et aux plats frits. Cependant, il existe une tradition locale de consommation de soupe. C'est le cas avec la traditionnelle chorba ou hrira. Il serait possible d'imaginer des variantes de ces soupes en y adjoignant plus de légumes. A l'étranger, des sociétés telles que Liebig ou Knor proposent une grande diversité de soupes dans les linéaires des grandes surfaces.

Des formulation de soupe aux légumes en y incluant une part étudiée d'huile d'olive permettrait d'établir un lien avec les traditions familiales et du terroir. Il y a là tout un pan du marketing alimentaire à explorer en réalisant des enquêtes et des tests de dégustation auprès des consommateurs ciblés. Le potiron qui pousse bien sous nos climats se trouve être également un légume particulièrement intéressant pour la confection de soupes.

Pour la confection de soupes de légumes les fabricants à l'étranger n'hésitent pas à ajouter des rehausseurs de goût tel le glutamate. L'adjonction de crème fraiche ou d'extraits de sauces de plats cuisinés à base de viande de volaille permet également de donner plus de goût. C'est le principe des cubes de marque Maggi.

Pour des industriels du secteur des boissons tels que NCA Rouiba, il y aurait là un moyen de rentabiliser l'utilisation de leur chaîne TetraPack. Pour un Slim Othmani toujours prêt à donner des leçons d'ultra-libéralisme, ce serait le moyen d'aller vers plus de patriotisme économique en travaillant avec des légumes algériens au lieu d'importer des concentrés de jus brésiliens ou espagnols.

TETRAPACK MAIS EGALEMENT BOCAUX ET CONSERVES

Outre le conditionneent en tetraPack, la forme bocaux en verre est intéressante. Une fois remplis de soupe, il suffit de pasteuriser ces bocaux grâce à une autoclave. Du fait des capacités industrielles actuellement existantes, ce matériel de stérilisation peut aisément être fabriqué localement. Des ateliers artisanaux pourraient ainsi être créés. Il y a là tout un champs d'action pour des coopératives agricoles paysannes de l'intérieur du pays et du Sud.

L'industrie de la tomate industrielle capitalise également une grande expérience du domaine de l'appertisation. Dans quelle mesure cette industrie pourrait-elle permettre d'offrir aux ménages à bas revenus des produits à base de légumes ? Il s'agit là de pistes à creuser. L'invitation d'experts étrangers et des partenariats avec des PME/PMI étrangères peut s'avérer intéressant pour booster la production locale.

DES LEGUMES CONTRE LES EMEUTES DE LA FIN

Les émeutes de 2008 liées à l'augmentation des prix alimentaires de première nécessité montrent l'importance des produits alimentaires de base pour les ménages à faible revenu. Outre, le pain, les Algériens sont devenus de gros consommateurs de pomme de terre. Dans un pays où la population croît assez vite, la production de légumes à toute période de l'année est cela sur de petites surfaces facilement intensifiables (fertilisation, irrigation, mécanisation) est une opportunité pour les pouvoirs publics. Reste à trouver les moyens de réguler les prix sur le marché et de trouver des formes permettant leur plus grande consommation. Concernant les pommes de terre, leur conditionnement en frittes congelées, en pomme de terre épluchées sous vide, en flocons ou en soupe avec d'autre légumes est une voie à explorer. Aussi, les pouvoirs publics gagneraient à orienter les investisseurs publics et privés vers la production de mélanges de légumes sous forme de soupe. En période de crise un tel créneau devient prioritaire.

ALGERIE: DANONE, DES BENEFICES EN HAUSSE.

ALGERIE: DANONE, DES BENEFICES EN HAUSSE.

Djamel BELAID 25.02.2016

Voilà une nouvelle qui va enchanter nos éleveurs laitiers. Danone améliore ses bénéfices. C'est Emmanuel Faber lui même le PDG du groupe qui l'a dit lors de la présentation des résultats annuels.

En ces temps de baisse des revenus pétroliers et de fortes importations de produits alimentaires, quel pourrait être l'apport de Danone en Algérie ?

UN TAUX DE MARGE DE 12,91%

Alors quelle était en recul depuis 2012, la marge opérationnelle de Danone est passée de 12,59 en 2014 à 12,91% en 2015. Le chiffre d'affaires est en hausse de 4,4% à 22,4 milliards d'euros en 2015.

Ces chiffres concernent bien entendu l'ensemble des usines du groupe et non pas seulement celles situées en Algérie. Le 28 avril, les actionnaires recevront un dividende de 1,60 euro par action. Ce dividende n'a cessé de croitre depuis l'année 2000. Il n'était alors que de 0,40 euro.

Ses bons résultats, Danone les doit notamment à la performance de sa branche produits laitiers frais. Les volumes de cette branche génère en effet moitié du chiffres d'affaires. La marge y est de 10% en 2015 contre seulement 9,28%. L'activité a été poussée par la baisse du prix du lait et l'activité en hausse aux USA.

Ces chiffres permettent le développement de la firme en Afrique. Outre une implantation au Maroc et en Algérie avec le rachat l'an passé d'une usine de yaourt, le groupe a racheté une société égyptienne de fromage frais, Halayeb.

DANONE, QUEL BENEF POUR L'ALGERIE ?

En France Danone détient 34,5% des parts de marché du yaourt. Il devance nettement le numéro 2 Yoplait. Cela est lié à sa capacité d'innovation. C'est là un aspect intéressant pour le marché algérien.

Les pouvoirs publics pourraient demander au groupe de l'aider à réduire les importations alimentaires et cela de plusieurs façons.

On peut imaginer le développement de l'appui technique de Danone Djurdjura aux éleveurs qui lui livre le lait. Cet appui mériterait d'être étudié et développé. Avec l'expérience des autres laiteries locales, cet appui technique pourrait alors servir de modèle à développer pour chaque laiterie.

Mais c'est dans le domaine de la transformation que l'appui de Danone peut être profitable à la réduction des importations. On peut penser au développement de yaourts incorporant du soja comme substitut partiel du lait de vache cher à produire dans un pays semi-aride comme le nôtre.

On peut également demander à Danone d'éduquer le goût des consommateurs locaux. Les documents d'UbiFrance, organisme qui conseille les investisseurs français vers l'Algérie, présente en effet les consommateurs algériens comme ayant le bec sucré, c'est à dire consommant beaucoup de sucre. Comme ce sucre est importé et est la cause du développement du diabète en Algérie, il serait intéressant de faire connaître localement le yourt Oikos triple Zéro actuellement en vogue en France. Celui-ci ne contient ni édulcorant, ni sucre ajouté ni matière grasse.

Il y a là une éducation nutritionnelle à développer. De leur côté, les pouvoirs publics pourraient également définir des normes de sucre à ne pas dépasser dans les produits laitiers et boissons afin de réduire leur effet néfaste sur la santé et l'hémorragie de devises que cela constitue.

ALGERIE: COMMENT FAIRE DES LEGUMES SUR SON BALCON

Comment faire pousser des légumes sur son balcon

• • Par Marc Mennessier
  • Publié le 19/02/2016 Le Figaro

AU JARDIN CE WEEK-END - Chaque week-end, Marc Mennessier, journaliste au Figaro, ingénieur agricole et amoureux des plantes vous livre ses conseils et astuces pour faire de votre jardin un Éden.

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J’en profite

Un balcon, même petit, n'a pas forcément vocation à n'être que décoratif. Si bacs ou jardinières de fleurs et de plantes ornementales en tous genres auront toujours droit de cité sur les façades des immeubles, il n'est pas rare aujourd'hui de les voir associés à des végétaux plus roboratifs que l'on n'a pas (encore?) l'habitude de voir si haut perchés: les légumes.
Salades, épinards, carottes, choux, radis, betteraves rouges, petits pois, haricots, tomates et même pommes de terre: de plus en plus de citadins, qui n'ont pas la chance d'avoir un jardin de pleine terre, se lancent dans la culture de mini-potagers dont la surface ne dépasse pas un mètre carré.

Pallier le manque de place

Jardiner dans 1 m2, c'est justement le titre du livre publié le 1er mars par les éditions Larousse (255 p., 17,95€), un ouvrage qui tombe à pic pour donner les clefs de la réussite à ceux que l'aventure tente! L'objectif, on l'aura compris, n'est pas de subvenir aux besoins alimentaires d'une famille mais d'avoir, notamment, le plaisir de manger, avec autant de fierté que de gourmandise, des légumes de sa propre production.
L'ouvrage fourmille d'idées, d'astuces et de recettes pratiques et accessibles même aux «grands débutants». On y apprend, pour commencer, que 70 légumes, herbes aromatiques et espèces fruitières (du framboisier au pommier) peuvent croître et prospérer dans les contenants les plus divers ou les plus inattendus (sacs de toile, paniers suspendus, bidons ou palettes recyclés...) aussi bien à l'horizontale qu'à la verticale pour pallier le manque de place.

Vieille passoire

Vous découvrirez, par exemple, comment faire pousser quelques plants de fraisiers dans une vieille passoire métallique et apprendrez à confectionner un tipi pour aider vos concombres à prendre de la hauteur.
Ce précieux guide vous montrera également comment choisir les espèces les mieux adaptées à l'exposition de votre balcon, à les semer, les arroser, les fertiliser et les protéger en attirant, par exemple, les insectes auxiliaires.
Premier point important: si votre logement se situe plein nord, oubliez! Même les laitues, les blettes et les épinards ont besoin de mi-ombre, donc de soleil le matin ou l'après-midi, pour prospérer. De leur côté, les légumes d'été, type tomate, poivron, courgette ou aubergine, ne donneront rien si vous ne leur offrez pas le maximum de lumière, autrement dit une exposition sud ou sud-ouest.

Contrainte d'arrosage

La taille et surtout la profondeur des contenants doivent être adaptés. Si certaines plantes à enracinement superficiel comme la laitue, le radis ou le fenouil donnent de bons résultats dans seulement 15 centimètres de sol, d'autres comme la tomate, la pomme de terre et a fortiori les arbres et arbustes ont besoin du triple au bas mot. Ce qui peut représenter des masses importantes. Assurez-vous, le cas échéant, auprès de votre copropriété, que votre balcon peut supporter ce surcroît de charge.
Autre point important: contrairement à celles qui poussent en pleine terre, vos plantes seront très dépendantes de vos apports d'eau. Pour limiter la contrainte d'arrosage, notamment lors de vos absences, équipez-vous de dispositifs d'irrigation automatique au goutte-à-goutte.
Vous aurez également intérêt, pour compenser le manque de surface, à privilégier les espèces à croissance rapide (radis, carotte, roquette, chou-rave...) afin de libérer rapidement les planches et implanter de nouveaux légumes. Dans le même esprit, couvrez vos plantes avec des cloches en verre ou installez-les dans une mini-serre afin d'avancer leur récolte.

Joindre l'utile à l'agréable

N'oubliez pas non plus de joindre l'utile à l'agréable en intercalant des plantes compagnes dont les fleurs attireront les abeilles (lavande, pavot de Californie, centaurée...) ou les insectes auxiliaires comme les syrphes et les coccinelles, grands dévoreurs de pucerons devant l'Éternel (souci, limnanthe). Outre leurs qualités esthétiques ou gustatives, d'autres ont la faculté d'éloigner certains ravageurs (thym,ciboulette, œillet d'Inde...). En plus, le service est gratuit!
Enfin, s'il vous arrive, par moments de vous sentir quelque peu à l'étroit, dites-vous que les jardins urbains sont moins froids en hiver, se réchauffent plus vite au printemps et sont mieux abrités que ceux de la campagne. Avec à la clef un temps de production plus long et un risque de gelée moindre. Enfin, un petit jardin s'entretient plus facilement, ce qui est un avantage si l'on n'a, au bout du compte, que peu de temps à lui consacrer.

BUSINESS: UN EXPERT, COMMENT INVESTIR EN MACHINSME AGRICOLE DZ

L'expert australien Jack Desbiolles explique comment fabriquer un matériel très recherché: les semoirs pour semis direct. Dans sa présentation (voir le lien) il montre comment de petits ateliers en Syrie et en Irak produisent ce genre de matériel.
Il propose aux artisans syriens et irakiens de fabriquer des semoirs inspirés du modèle John Shearer (voir la vidéo).
 https://fr-fr.facebook.com/ItgcSetif/videos/1071653282865488/

Exemple du projet de développement de l’ AC au Moyen orient (Iraq/Syrie )

(projet CIM-2008-027 Australie/ICARDA 2005-2014)

Voir le lien avec les photos des machines:

http://cana-project.org/medias/files/Low-cost-zero-till-seeder-technologies-Presentation-Fr.pdf

Contact: Dr Jack Desbiolles Barbara Hardy Institute University of South Australia

Mawson Lakes Campus Mawson Lakes SA 5095 - Australia

Email: jacky.desbiolles@unisa.edu.au Tel: +61 88302 3946

Résumé:

Adoption de l’Agriculture de Conservation au Moyen Orient (Syrie, Iraq) Projet ACIAR 2005-2014 CIM-2008-027

•2015: >45000 ha en AC et >700 agriculteurs pratiquant dans la région

•Le semis direct a réduit les couts (-100 US$/ha en Syrie) et augmente la productivité en blé de 5 qtx/ha (Syrie) et 2 qtx/ha (Iraq)

•Avec 80% adoption de l’AC, 1 million de tonnes de grain en plus pourrait être produit en Syrie/Iraq, qui augmenterait les revenus sur ferme de 510 millions US$/an

Moyen Orient: Engager des petits ateliers de fabrication

Syrie: 2007: pas de fabricants de semoirs ou de connaissance en AC

2009: 1^st vente de semoirs SD faits en Syrie

2012: 8 ateliers de fabrication locale actifs

>92 semoirs vendus en Syrie, Iraq & Afrique du nord

•Prototypes simple, bas-prix (2.3-4m largeur), fabrication rentabilisée

•Semoirs SD reconnus par les prêts bonifies du Ministère de l’agriculture

•Agriculteurs propriétaires et prestataires de service chez les voisins

Photo: Iraqi manufacturers and engineers discussing zero-till seeder adjustments with first prototype”  April 2013, Erbil, Iraq

Moyen Orient: Engager un fabriquant régional

Jordanie: Fabriquant de semoir conventionnel, Rama Agricultural Equipment Mfg, avec grande capacité pour une marche régional

•2012: semoirs conventionnels seulement, pas de connaissance en AC

•2012/13: Développement de solutions de semoirs SD:

-semoir trainé modifié 3 .5m/16 rangs

-semoir conçu nouveau porté 2.3m/10 rangs attelage 3 points

•2013/14: x20 semoirs SD porté fournis a l’Iraq, Jordanie x4, Palestine x2, pour évaluation sur projet

Moyen Orient: Engager les agriculteurs de pointes

•Syrie: Evaluation sur ferme et par les agriculteurs, comparant SD et semis conventionnel, avec journées participatives aux champs

•Iraq: Apres formation sur les technologies de SD, les agriculteurs ont développé, évalué et promus des semoirs modifies pour le SD

→ Kits de modifications fabriques localement pour semoir conventionnel (3.6m, 20 rangs)

–cout = 1200 US$ (=10% du prix neuf)

Institute for Sustainable Systems and Technologies ISST

Prototype semoir SD Iraquien RAS ALRUMH (2012)

•Cout approx. $8000 avec roues plombeuses, dents importées de Jordanie

•semoir 9 rangs, 0.2m espacement

•Développé par des agriculteurs, fabriqué à Mosul

→ Semoir SD Iraquien amélioré (2013)

Improved Iraqi no-till seeder (2014)

Trémie, moyeux et pneus de roue plombeuse (Turquie), dents (Jordanie)

En résumé: la perspective Australienne de l’AC

•En Australie, l’AC a été une révolution agricole

•Les semoirs SD Australiens ont évolué traditionnellement de semoirs conventionnels modifiés (l’élément semeur a «pointe couteau et roue plombeuse» reste la technologie dominante)

•Les semoirs SD a dents sont considérés plus polyvalents et plus aptes a des transitions sur l’AC en sols dégradés

•Il y a un intérêt grandissant sur les semoirs a disques pour améliorer la qualité et l’efficience des systèmes de productions en semis direct

•L’expérience Australienne a influencé une adoption de l’AC au Moyen Orient, en poursuivant une approche flexible et bas risque sur une plateforme d’entrée de seulement SD et précoce avec des semoirs simple a dent, adaptés aux conditions prévalentes dénudées de résidus

Institute for Sustainable Systems and Technologies ISST

...Impact des voies de l’adoption AC au Moyen Orient

1.Reconnaitre les problèmes existants et le besoin de changer:Erosion des sols, travail du sol excessif, brulage, pâturage, semis tardif, agronomie pauvre...

2.Disponibilité d’une technologie améliorante: Semis direct + précoce comme pilier critique de l’adoption, supporté par la recherche (vérification locale de la technologie) et l’adaptation (minimisation des risques pour l’agriculteur)

3.Adresser les contraintes majeures: Semoir SD simple, abordable, fabriqué localement, transformation bas-prix de semoirs existants

4.Vulgarisation participative avec les actionnaires du SD: Améliorer les connaissances, favoriser l’ expérience des agriculteurs, supporter les champions du SD parmis les agriculteurs, promouvoir et supporter l’adoption

La vision simple du semoir SD bas prix ...1/2

•Composants d’un semoir SD de base pour tracteur 65

-75cv:

-Elément semeur a dent, apte au SD dans des types de sols identifiés

-Châssis 2 poutres avec attelage 3 point Cat II, roues porteuses ajustables

-Trémie double (semence et engrais) avec système de distribution séparé, apte a une gamme de semences identifiée

-Entrainement DPA pour les dosages kg/ha requis

•‘Bas prix’ ne veux pas dire ‘basse performance’

•Bonne performance au champs se base particulièrement sur:

-un étalonnage précis, des réglages corrects et une opération attentive (vitesse)

-Une transition 1ere année dans un champ bien nivelé la saison précédente

La vision simple du semoir SD bas prix ...2/2

•Améliorations utiles sur le semoir de base (a un cout...)

-Disposition des dents sur 3 poutres avec trémies surélevées

-Protection des socs contre l’usure

-Roues plombeuses

-Placement des semences respectant les contours de terrain

-Capabilité de semis en rang double

•Moyen Orient: gamme de prix 2013 approximative pour semoir SD 2.3m: 3500

-9000 US$ (Syrie < Iran < Jordanie < Iraq)

Semoirs SD bas prix pour le Maghreb

•Opportunité d’ouvrir un marché local (et export sur Afrique) pour semoirs SD simple a dent, avec le bénéfice de l’expérience du Moyen orient et du support de l’expertise Australienne.

•Des partenaires locaux sont prêts a s’impliquer collaborativement dans le développement, fabrication et promotion de semoirs SD

•Le taux d’intégration peut démarrer bas, en combinant fabrication locale (châssis) avec importation des éléments spécialisés, pour faciliter le démarrage en limitant les investissements jusqu'à ce que le marché s’installe

Nouveau !!

•publication 2015 ICARDA : « The practical implementation of Conservation Agriculture in the Middle East. »

•Guide pratique de l’AC

•Anglais, Arabe (Français?)

→ Partager l’ expérience de l’ adaptation et adoption de l’AC au Moyen Orient, incluant le développement et l’utilisation des semoirs SD bas-prix

Question: à quant une version ‘Maghreb’?

Photo: Dr Jack Desbiolles (centre) with ICARDA and Kurdish project partners, during a zero-till seeder training” April 2014, Erbil, Iraq.