Nous proposons un dossier sur les possibilités de développer la culture du tournesol en Algérie. Articles à suivre...
Pressage de graines de Tournesol, huile de ... - YouTube
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3 juin 2014 - Ajouté par Ibrahima Diarra
Pressage de graines oléagineuses de Tournesol avec la presse continue VE 060 produite par Vero Energia ...
TOURNESOL
ALGERIE, SEMER DES LENTILLES
ENTRE LES RANGS DE TOURNESOL ?
Djamel BELAID 26.01.2016
La culture du tournesol est peu
répandue en Algérie. Pourtant dans un pays qui importe 100% de son
huile et 100% de ses besoins en tourteaux, le tournesol est une
plante d'avenir. Au Maroc, dans les années 90 ce sont plus de 100
000 ha qui ont été consacrés à cette culture. Un des problèmes
technique de cette culture concerne le désherbage. Des pratiques
testées à l'étranger pourraient s'avérer intéressantes dans le
contexte local.
LE BINAGE OU LA SOLUTION
CLEARFIELD
Les rangs de tournesol sont
espacés de 70 cm. La première solution peut consister à biner
l'inter-rang avec une bineuse. Ce matériel est produit localement
par le groupe PMAT. Le binage de l'inter-rang mais également du rang
est aujourd'hui possible. Cela passe par l'utilisation de herses
étrille ou herse rotative. Ce genre d'outils est encore absent en
Algérie. Mais sa simplicité de construction pourrait permettre un
rapide développement de ce type de désherbage mécanique. On
veillera à ce que le passage de ce type d'outils ne nuit pas aux
plants. Le rendement du tournesol passe en effet par une population
de l'ordre de 50 000 pieds par hectare.
La technique dite
« ClearFielfd » consiste en l'utilisation de variétés de
tournesol résistantes à des herbicides. Cette solution est
notamment développée par BASF. Les plants de tournesol ayant étant
obtenus par mutagénèse. Il ne s'agit donc pas d'OGM. Ce type de
solution est à réserver aux parcelles fréquemment semées en
tournesol et sur lesquelles s'est développée une flore adventice
difficile à éliminer avec les herbicides conventionnels.
LA SOLUTION DES CULTURES
ASSOCIEES.
C'est là qu'interviennent les
lentilles. La solution consiste en des cultures associées :
tournesol et lentilles. Les deux cultures sont semées à la même
époque. L'intérêt d'associer des lentilles est double : elles
fournissent de l'azote au tournesol. Cette solution commence
d'ailleurs à être utilisée en France pour apporter de l'azote aux
cultures de colza. Mais le deuxième intérêt des lentilles est de
couvrir le sol et ainsi de réduire la présence des adventices.
Cette solution a été testée
en Suisse par un groupe d'agriculteurs. Dans la revue « Réussir
Grandes Cultures » du 05 juillet 2013 Marie-Dominique Guihard
note ainsi que « les premiers résultats sont encourageants car
les plantes compagnes n’ont pas pénalisé le rendement du
tournesol. Celui-ci est identique à la conduite de référence avec
28,5 quintaux à l’hectare pour le tournesol associé à la
lentille et 29,9 quintaux à l’hectare quand il est associé au
trèfle d’Alexandrie. La lentille a cependant
la préférence car elle étouffe davantage les mauvaises herbes et
permet ainsi de diminuer les doses d’herbicides, notamment
en Challenge 600 ». Il s'agit là d'une piste à creuser. Par
ailleurs, dans le cas des conditions semi-arides, il s'agit de tenir
compte du fait qu'il est possible de semer tournesol et lentilles non
pas à la fin de l'hiver mais au début. Cette technique dite
« d'évitement » du risque de stress hydrique de fin de
printemps a été testée avec succès au Maroc.
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